CIENTÍFICO DESCUBRE QUE ESTAS 2 SEMILLAS DE ALBARICOQUE PUEDEN AYUDAR A PREVENIR EL CÁNCER

El Dr. Ernest Krebs fue un bioquímico en la década de 1950, cuyo deseo de entender lo que hace que las células cancerosas que trabaje llevaron a descubrir una posible clave para superar la enfermedad. Trabajando en una corazonada de que el cáncer es en última instancia una reacción metabólica a una dieta pobre, Krebs comenzó a estudiar los hábitos de vida de los Hunzas cuyo país remoto está escondido cerca de el norte de Pakistán.

CIENTÍFICO DESCUBRE QUE ESTAS 2 SEMILLAS DE ALBARICOQUE PUEDEN AYUDAR A PREVENIR EL CÁNCER

Los huesos de albaricoque y Hunzas

El albaricoque, también conocido como damasco o albérchigo, es el fruto del albaricoquero, árbol de la familia de las Rosáceas. Esta familia incluye más de 2.000 especies de plantas herbáceas, arbustos y árboles distribuidos por regiones templadas de todo el mundo. Las principales frutas europeas, además del rosal, pertenecen a esta gran familia. El fruto tiene la carne jugosa, firme y con un delicioso sabor dulce.

Mayor Sir Robert McCarrison escribió acerca de la Hunzas de vuelta en la década de 1930 cuando tuvo un puesto en el Servicio Médico de la India. De acuerdo con McCarrison, los Hunzas disfrutó de la salud física y mental casi perfecto y algunos de ellos vivió hasta los más de 135 años. No parecía haber ninguna evidencia de diabetes, obesidad, o ataques al corazón entre ellos. Tampoco hubo evidencia de cáncer.

Lo que hizo que los Hunzas tan resistente? Su vitalidad tuvo mucho que ver con lo que comían y su estilo de vida en general. Su dieta era simple. De acuerdo con McCarrison, que consistía en leche cruda, el caldo de carne y hueso de vez en cuando, granos y verduras frescas. Se comieron muy poco de azúcar y sus estilos de vida como nómadas y pastores significaba que consiguieron un montón de ejercicio vigoroso. La otra característica es que el grupo consumió grandes cantidades de semillas de albaricoque.

Intrigado por esta peculiaridad, Krebs investigado hasta encontrar lo que creía que era el arma secreta para la erradicación del tumor – amigdalina.

¿Qué es la amígdala?

La amígdala es un compuesto que se encuentra en más de 1200 plantas comestibles en la naturaleza (y, como es lógico, también falta en gran parte de la dieta americana estándar). Se encuentra en las concentraciones más altas y con las enzimas que acompañan más eficaces en granos de semillas de albaricoque.

La sustancia fue creada por Dr. Krebs como una forma concentrada de la amigdalina que se obtiene mediante la extracción desde los huesos de albaricoque.

 

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