Cómo hacer crecer un suministro interminable de alcalinizantes, jengibre Anti-inflamatorio, la cúrcuma y el ajo en el hogar

Hierbas y especias tienen el propósito principal para hacer que nuestro sabor de la comida buena. Pero, además de su capacidad para mejorar el sabor de alimentos blandos, la mayoría de ellos mejorar la digestión, ya que sus aceites naturales tienen un efecto terapéutico en el tubo digestivo, y otros órganos vitales en el cuerpo. Su fuerte potencial antimicrobiano les da gran aplicación en el secado, decapado, y otros métodos de conservación de alimentos.

Cómo hacer crecer un suministro interminable de alcalinizantes

Las especias se combinan a menudo con hierbas, al menos cuando se trata de cocinar. “Hierba” se refiere a las hojas y tallos jóvenes de plantas herbáceas. A pesar de que muchas hierbas tienen características similares a las especias, las especias que no son reales.

Esta etiqueta se aplica a las partes de plantas secas que no sean hojas. Dado que los pimientos son las bayas, los clavos son en realidad los botones florales jóvenes, cardamomo se clasifica como una fruta, y la canela se obtiene de la corteza del árbol de la canela, esto es absolutamente cierto.

A diferencia de las hierbas, gran número de todas las especias crece de forma natural en varias zonas tropicales y subtropicales del mundo.

Es todo un reto para cultivar estas regiones en “regular”, sobre todo por el hecho de que algunos de ellos se obtienen de los árboles maduros. Sin embargo, la comodidad de su propia casa que puede favorecer fácilmente en el cultivo de jengibre, cúrcuma y otras especias.

Puede cultivar estas especias en su propio jardín de su casa:

  1. jengibre

Comúnmente conocido como la raíz de jengibre, jengibre es de hecho el rizoma carnoso, subterránea de Zingiber officinale, una planta herbácea perenne. Es originaria de China del Sur, pero más tarde fue llevado a otras áreas tropicales como el oeste de África y la India.

A continuación, se extendió a Gran Bretaña y el resto de los países europeos.El jengibre es un ingrediente común en el curry salados, dulces y productos horneados. El jengibre se añade al té de hierbas para su sabor y poder curativo.

¿Cómo hacer crecer el jengibre

rizoma de jengibre se desarrolla un montón de ramas, y libera nuevos brotes a medida que crece. Nueva planta de jengibre se puede cultivar a partir de piezas de una o dos pulgadas. Sin embargo, el rizoma tiene que tener al menos una yema de crecimiento, o “ojo”, como a algunos les gusta llamarlo.

Obtener un recipiente más grande y llenarlo con rica tierra para macetas, con buen drenaje. Coloque unos rizomas de jengibre 6 ”, aparte de la propia superficie del recipiente. Cubrirlos con arena. Una pulgada de arena va a hacer el bien. Presione bien. Establecer su recipiente en un lugar que recibe suficiente sol, o el uso de luces de crecimiento. Cuando se trata de riego, utilizar agua cuando el suelo parece seco. Añadir fertilizantes para uso general una vez cada dos semanas.

El jengibre se cultiva como una planta perenne que se cultiva en interiores.Cavar en su recipiente y se lleva a cabo la mayor cantidad de jengibre como sea necesario.

El jengibre crece bien al aire libre en las zonas USDA 10 o superior. Todo lo que necesita es un lugar parcialmente soleado, y riego regular. Tenga en cuenta que el drenaje adecuado es de una importancia esencial.

rizomas de jengibre que se han plantado a principios de primavera extienden tallos aéreos durante todo el verano, pero sus hojas se vuelven amarillas en otoño. rizomas de jengibre que crecen en los jardines son plantas anuales, porque no hacen bien las heladas desnudo.

Saque toda la planta, sacuda el exceso de suelo, y quitar los tallos de la antena.Depende de usted decidir si se va a secar, dulces o decapar el jengibre.

El jengibre seco es fácil de hacer. Blanch sus rizomas de jengibre en agua hirviendo. Retire la piel y cortarlas en rodajas correctamente. Permitir que las rodajas se sequen bien en la sombra. Transferir rodajas de jengibre secos en frascos herméticos.

También puede muelen finamente. Puede añadir el polvo de jengibre en galletas y productos de panadería. Recuerde, jengibre en polvo y miel hacen un remedio eficaz para la tos.

Puede hacer que el jengibre confitado y jengibre encurtido utilizando jarabe de azúcar y el vinagre, respectivamente. Pequeñas cantidades de estas ayudas en el control de las náuseas y mejorar la digestión.

  1. Cúrcuma

La cúrcuma es la relación de color amarillo de jengibre. Da color rico amarillo y sabor picante de curry y otros platos. La planta Curcuma longa es originaria de la India, y puede ser cultivada en interiores más o menos la misma forma que los rizomas de jengibre.

La cúrcuma tiene un fuerte potencial antimicrobiana y antitumoral, y que debería ser suficiente para que lo use en su cocina, así que considera el crecimiento de sus propios suministros de cúrcuma.

Cómo crecer cúrcuma

Puede experimentar dificultades para encontrar un buen material de siembra, ya que la cúrcuma es generalmente disponible en su forma seca. Sin embargo, tratar de encontrar unos rizomas, y hacer que se multiplican cada año. Esto le proporcionará un suministro interminable de este poderoso especias.

Llena tu olla con buen drenaje mezcla para macetas, y se adhieren rizomas de cúrcuma en. Asegúrese de que están cubiertos con una pulgada de suelo y el agua bien. Tenga en cuenta que la planta necesita mucho sol, y sus hojas tienen un aspecto saludable, verde.

La cúrcuma crece bien al aire libre en las zonas USDA 9 y superiores. Deje que los rizomas crecen hasta que radicular bien. Prestar especial atención al sistema de drenaje. Saque su cúrcuma en el otoño, una vez que se observa el marchitamiento de hojas.

Hervir sus rizomas de cúrcuma durante 35-45 minutos, y dejar que se sequen.Esto aumentará su color y hacer que duren más tiempo. Almacenar su conjunto tallos secos, o se muelen en un polvo fino.

La cúrcuma aumenta el color de la mostaza y deliciosas, salsas caseras y bateadores saludables para freír. Una pizca de cúrcuma puede curar úlceras en la boca en poco tiempo.

        3. ajo

Allium sativum crece bien tanto en interiores como en exteriores. Sólo separar los dientes, y pegarlas en el suelo con buen drenaje. Mantenerla húmeda todo el tiempo.

Cómo crecer ajo

Plante los bulbos bajo techo cualquier momento que desee. Tenga en cuenta que caiga la siembra funciona mejor en camas al aire libre. Asegúrese de que el suelo está húmedo, pero el riego excesivo se pudre sus bulbos. Utilice hojas de ajo como hierba, pero se puede cortar a una en un tiempo para obtener bulbos más grandes.

Sacar las cabezas de ajo maduro en verano, una vez que las hojas empiezan a marchitarse. Se secan las bombillas hasta que la capa exterior se vuelve similar al papel. Trenza de las hojas juntos, y colgó el ajo ‘trenza’ en la despensa. De esta manera se ahorra en espacio de almacenamiento.

Sin piel y los dientes de ajo encurtido en vinagre. También puede cortarlas en rodajas finas y dejar que se sequen al sol. Se muelen finamente, y usted tiene su propia versión saludable de ajo en polvo.

También aquí es un consejo adicional y guía de cómo hacer crecer la planta de comino increíble desde el que se puede obtener las semillas de comino:

  1. Comino

cyminum cuminum es originaria del Mediterráneo. Es probablemente una de las especias más populares en el mundo. Crece bien al aire libre en las zonas USDA 5-10. El comino es usualmente cultivada en exterior, a menos que tenga ningún espacio en su jardín.

¿Cómo hacer crecer el comino

Plantar las semillas en una olla grande, y mantenerlos en el interior, o sembrar en su jardín, de preferencia en un lugar soleado. El suelo debe estar húmedo todo el tiempo, y mantener un ojo en el drenaje.

Se necesitaría 4-5 meses desde el punto de germinación a la cosecha, pero tanto el calor y la sequía tienen la capacidad de acortar la fase de crecimiento.Una vez que las flores se transforman en pequeñas agrupaciones de pequeños frutos alargados, asegúrese de que se cosecha antes de que lleguen a caerse.

Poner las cabezas de las flores en bolsas de papel hasta que todos los frutos caen. Deje que se sequen al sol. Aventamiento es una buena manera de limpiarlos.

Use todo el comino se seca en sus mezclas de templado o molido en polvo fino. Ase la sal antes de molerlo para mejorar su sabor. Ambos tipos funcionan bien en el curry.

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